★★★ 一次让你“酸掉牙”的阅读体验！ 酸食历史×酸味地图×酸味食谱，老食客30年寻味之旅，解构中国人的酸食DNA。 酸是时光对食材的造就，也是寻常百姓的人生况味。 …………………… ◎ 编辑推荐 ★ 食客要云历时30载，遍寻中国大江南北，将中国人吃酸的历史、习俗、地域差异总结归纳，是一次难能可贵的对“酸”文化的探索。 ★ 内含8p全彩美食照片，以及几十道酸味食谱，在了解酸食文化的同时“大饱口福”，来一次酸掉牙的阅读体验。 ★ 作者文笔优美，既有着老食客的沉着，亦不乏可爱活泼，读起来轻松愉悦。 ★ 装帧精美，护封的黄绿色调十分清爽，波浪形设计体现了PH酸度值概念，可爱有趣，内封采用精美特种纸，烫白工艺。 ………………………… ◎ 内容简介 中国人对饮食的口味，常以“五味”概括，酸甜苦辣咸。而“酸”是一个极其特殊的角色，可与各种味道复合，不同人群的饮食...(展开全部)

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《可以触摸的民国•侧影:中国人的出路》内容简介：郁达夫的文章或表现被压抑下的青年的觉醒和反抗，或表达对祖国、对革命的忧患和呐喊，尽管偶尔“声嘶力竭”，但他从未放弃，始终在为理想的实现付出自己的不懈努力。《可以触摸的民国•侧影:中国人的出路》所选文章都是郁达夫作为一个爱国文人对国家、对自由发出最深情呼喊的表达。时至今日，郁达夫对自由民主的追求，对祖国命运走向的呐喊，依旧值得思考。

中国人的生存智慧：一边佛系一边奋斗

本书内容包括了有中国人的衣食住行、中国人孝悌为先、中国人知足常乐、中国人的生命活力、中国人的忍耐力、中国人的勤劳等内容。

本书是明恩溥在《字林西报》发表的一组介绍中国人生活、风俗和性格的文章合集。作为一个美国传教士，他熟悉中国的国情，了解中国民众的生存状况，因而他用自己的笔生动地概括、描述了中国人的一些典型性格特点。虽然有一些误解和偏见，但大部分的观点还是客观犀利的，可以让我们对那个时代中国人的生活“真相”有深刻的了解。

◆ 知名学者余世存2025年力作。 “在今天，许多家庭都陷入了卷和焦虑的状态，这本书给我们提供了非常重要的教育资源，让我们知道自己和家人如何相互成全，共同面对外部环境的考验。” ◆ 积善之家，必有余庆！ 每个人的经历无法复制，但关于“家”的真理始终相通。更好的家风才能助人更好地成事。 ◆ 16个中国家族的传承传记，揭示百年世家传承不断的秘密。 儒学孔家：好学明礼，诗礼传家。 道学张家：见素抱朴，清静无为。 荣毅仁荣家：发上等愿，结中等缘，享下等福；择高处立，就平处坐，向宽处行。 宋耀如宋家：各美其美，美人之美，美美与共，世界大同。 …… 一代人的时势权力并不重要，“家”的上升在于成员间的精神谱系。优秀家族的传承靠的不是基因，而是精神上的家风！ ◆ 梁漱溟、贝聿铭、钱学森、南怀瑾……呈现这些芝兰玉树的名士，在时代的浪潮中，如何坚守本心，把握自己的命运。 ◆ 精装典藏，胶版纸印刷，阅读舒适。

中国人的民族特性，让人五味杂陈。这个从来不乏创造性的民族，却流行着世界上庞大的“山寨”文化，使自己成为创新的附庸者，而非创新者。中国人注重礼仪，和睦以待人，纲常伦理，无不都奉之为圭臬。但普遍的爱心，社会的信用，公共的精神，似乎都是为匮乏者。功利性的善心与被管理的“自觉性”，使之天然地缺乏社会责任感和真正意义的集体精神。

中国人的性格，既隐含着一个文明古国的自尊，又隐含着近代积贫积弱的自卑；受到过太多的赞美，又受到过太多批评和嘲讽；是很多苦难的根源，又是很多问题的借口，客观理性地理解中国人作为一个整体的特性，对于我们每个人来说，都有着自我了解与彼此了解的意义。

本书作者梁晓声以小说家的生动笔法，社会观察家的敏锐思考，记录了各色中国人的日常生活百态，淋漓尽致地绘制了他们五光十色的精神图谱。诸多普通人的故事和平凡人的生活的拼接与组合，形成了这个国家的温度与性情。作者所记录的中国人的日常，饱含对小人物的关怀，对人性的关照，对人文情怀的推崇，进行着对当前中国社会世道人心的追问。